核桃口感很好，直接食用是核桃的主要食用方式，現(xiàn)在各個(gè)食品廠也在開(kāi)發(fā)各種核桃食品，如：核桃奶、核桃糕點(diǎn)、核桃油、核桃粉等，所以以后長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)核桃苗市場(chǎng)將會(huì)很好。
在這里談?wù)勗鯓舆x擇核桃苗。
首先，我們應(yīng)該選擇掛果早的核桃樹(shù)苗品種，因?yàn)槔系暮颂颐缙贩N要3-4年左右才會(huì)掛果，核桃的殼也很厚，很多好的核桃苗品種移栽第二年就會(huì)掛果，比如香玲核桃苗第三年畝產(chǎn)200-300斤干果，第五年畝產(chǎn)600-800斤，要是當(dāng)?shù)厮蕳l件好、管理到位的話畝產(chǎn)可達(dá)千斤，選擇掛果早的核桃苗品種可以更快的產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。
第二，在選擇核桃苗品種時(shí)應(yīng)選擇殼薄的薄皮核桃苗品種，以前老的核桃品種很多人都知道殼很厚不好開(kāi)，從一定程度上制約了核桃苗的發(fā)展，好的核桃苗品種殼都很薄，一般兩個(gè)核桃放在一起也可用手捏開(kāi)。如香玲核桃這個(gè)品種就是這樣，這就大大方便了喜歡吃核桃的人，也從一定程度上促進(jìn)了核桃樹(shù)苗的發(fā)展。
第三，特別最近十幾年產(chǎn)生了很多新的核桃苗品種，也有很多品種非常優(yōu)秀，不過(guò)并不是每個(gè)核桃苗品種適應(yīng)所有的地區(qū)環(huán)境，新疆的核桃就不太適合在南方地區(qū)種植，云南的漾濞核桃苗也不適合在北方地區(qū)種植，所以不同的地區(qū)要選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的核桃樹(shù)苗品種。
第四，嫁接核桃苗有很多優(yōu)勢(shì)，把好品種的核桃苗的殼薄、掛果早、產(chǎn)量高、果實(shí)品質(zhì)好的特性，和實(shí)生苗核桃苗的對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)結(jié)合在一起，所以嫁接核桃樹(shù)苗的綜合表現(xiàn)是老品種核桃苗無(wú)法比擬的，在發(fā)展產(chǎn)業(yè)時(shí)應(yīng)該選擇嫁接核桃苗。
要得富，先在樹(shù)---想上致富路，就種核桃樹(shù)！
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