【根據(jù)管理經(jīng)驗(yàn)和氣候因素分析,造成蘋果個(gè)頭小的原因,主要應(yīng)從以下幾個(gè)方面總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn):】
一、留果過(guò)多。畝產(chǎn)萬(wàn)斤的果園,留果數(shù)量應(yīng)在2.5萬(wàn)個(gè)左右,即平均單果重200克左右(80毫米以上的蘋果占90%以上)。如果留果過(guò)多(畝留果超過(guò)3萬(wàn)個(gè)以上,有的超過(guò)4萬(wàn)個(gè)),不僅在細(xì)胞形成和細(xì)胞膨大階段營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,造成當(dāng)年蘋果個(gè)頭小,而且因秋后蘋果樹體營(yíng)養(yǎng)貯存不足,第二年開花后影響細(xì)胞形成,也造成第二年蘋果個(gè)頭小。
二、早期嚴(yán)重落葉。葉片是無(wú)機(jī)養(yǎng)分通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)換成有機(jī)養(yǎng)分的中轉(zhuǎn)站。因紅蜘蛛、早期落葉病的危害,或是因?yàn)楦珊祷驖碁?zāi)造成嚴(yán)重落葉,不但因營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,影響蘋果細(xì)胞膨大,造成當(dāng)年蘋果個(gè)頭小,而且因秋后樹體營(yíng)養(yǎng)不足,第二年開花后影響細(xì)胞形成,造成蘋果個(gè)頭小。
三、施肥不足。有的果農(nóng),既想多留果,追求高產(chǎn)量,又想少花錢,施肥太少。造成蘋果樹苗常年?duì)I養(yǎng)不足,樹勢(shì)衰弱,既影響蘋果的細(xì)胞形成,也影響蘋果細(xì)胞膨大,造成歷年蘋果個(gè)頭太小。
四、氮肥施用過(guò)多。有的果農(nóng)長(zhǎng)期化肥當(dāng)家,對(duì)高含量的化學(xué)肥料嗜好如寶,特別是進(jìn)入六、七月份以后和蘋果采收前,大量施入高氮的化肥,因氮肥嚴(yán)重超量,造成后期枝條持續(xù)徒長(zhǎng),因枝條消耗養(yǎng)分過(guò)多,不但影響蘋果細(xì)胞的膨大,造成蘋果個(gè)頭小和色澤發(fā)綠,而且因樹體營(yíng)養(yǎng)貯存少,影響第二年開花后蘋果的細(xì)胞形成,也造成第二年蘋果個(gè)頭小。
五、通風(fēng)光照不足。果園的群體結(jié)構(gòu)和樹體結(jié)構(gòu)郁閉,光照不足,樹體上強(qiáng)下弱果樹的下層枝結(jié)果普遍偏小。
六、氣候因素。有的年份整個(gè)膠東地區(qū)乃至全省蘋果普遍個(gè)頭小,這是氣候因素所致。2008八年,蘋果普遍個(gè)頭小,是因2007年九、十月份連續(xù)近一個(gè)月陰雨連綿,蘋果苗葉片不能進(jìn)行光合作用,樹體養(yǎng)分被蘋果后期膨大消耗掉,造成樹體內(nèi)部貯存的養(yǎng)分很少,嚴(yán)重影響第二年花后的細(xì)胞形成,造成面上普遍蘋果個(gè)頭小。