葡萄品質下降的原因有哪些?有什么對策?怎樣解決?
一、葡萄品質下降的原因:
1.連續高產,造成根系受損。由于葡萄是高產品種,果園葡萄樹連年維持較高的產量,造成根系受損,從而造成樹體抗性減弱,果實品質下降。試驗證明,葡萄畝產宜控制在3000公斤左右;若產量太高,一次結果后,一般需2~3年才能恢復樹勢。
2.多年種植,土壤養分缺乏。由于大多數果農缺乏配方施肥的意識,葡萄苗多年種植后,會造成某一個或多個元素的缺乏,從而影響葡萄生長和果實品質。
3.長時間栽植,病毒病加重。葡萄多年種植后,病毒病會加重,從而也造成葡萄樹體抗性減弱,果實品質下降。
二、防治措施及解決辦法:
1.控制產量,合理負載。建議葡萄產量維持在每畝3000公斤左右,這樣既利于生產優質果品,又避免損傷葡萄樹苗根系對樹體和果實品質造成不利影響。
2.進行土壤改良,配方施肥,增加葡萄樹體營養。對葡萄園,尤其是多年的葡萄園,要進行土壤改良,多施有機肥,并進行配方施肥,以滿足樹體對不同元素的需求。
3.換種時,注意不要在原溝(穴)內種植。由于近幾年來葡萄苗新優品種的不斷推出,一些老品種葡萄苗的栽培效益有所下降,果農在更換品種時,注意新植的葡萄不要在原溝(穴)內種植,以免受重茬病的影響造成成活率和果實品質下降。