矮化蘋果苗密植栽培原理方法與途徑:
1、選用短枝型品種:短枝型品種是指蘋果樹冠矮小,樹體矮化,密生短枝,且以短果枝結果為主的矮型突變品種。它主要包括兩方面的含義,即生長習性方面的矮和結果方面的短果枝結果。現有的短枝型品種都是由普通型品種變異而來的,其特點是枝條節間短,易形成短果枝,蘋果苗樹體矮小、緊湊,只有普通型樹體的1/2~3/4大小。此外,也具有結果早,果實著色好等優點。若選擇適當的砧穗組合,將其嫁接到矮化砧木或矮化中間砧上,樹體更矮小,更適于蘋果苗高密度栽植。由于短枝型品種自身具有矮化特性,可以選用適應性好的砧木,因而有廣泛的應用前景,國內外都很重視。主要有元帥系短枝(新紅星、首紅、好矮生等)、青香蕉短枝(煙青)、富士短枝(惠民短富、官崎短富、福田短富等)、金冠系短枝(金矮生、黃矮生等)。這些矮生品種蘋果苗樹體矮小,節間短、分枝少,葉片大而厚,樹冠緊湊,色澤鮮艷,高產穩產。
2、選用矮化砧木:利用矮化砧或矮化中間砧可使嫁接在其上的普通型品種蘋果苗樹體矮小緊湊。這種矮化途徑是目前世界上果樹矮化栽培中采用最多、收效最顯著的一種蘋果苗。矮化砧木不僅能限制枝梢生長、控制樹體大小,又能促進果樹早結果、多坐果、產量高、品質好,而且矮化效應持續期長而穩定。還可根據不同的立地條件、栽培要求選用不同矮化效應的砧木。如M26、M9、M24、MM106、M9T337等。
3、采用矮化技術:利用栽培技術致矮蘋果樹苗,主要包括三方面。一是創造一定的環境條件,以控制樹體生長,使其矮化;二是采用致矮的整形修剪技術措施;三是采用化學矮化技術。
(1)環境致矮:選擇或創造不利于營養生長的環境條件,如易于控制肥水的沙質土壤,利用淺土層限制垂直根生長;適當減少氮肥,增加磷、鉀肥用量,控制灌水等,控制樹體生長,使樹體矮化。
(2)修剪致矮:致矮的修剪技術措施很多,如環狀剝皮、環割、倒貼皮、絞縊、拉枝、拿枝、扭梢、短枝修剪和根系修剪等。
(3)化學致矮:在果樹上用噴施植物生長延緩劑,如CCC、MH和PP333等可以通過抑制枝梢頂端分生組織的分裂和伸長,使枝條伸長受阻礙,達到樹體致矮的作用。
通過栽培技術控制樹體生長,使蘋果苗樹體矮小緊湊。如應用生長抑制劑、矮壯素、短枝修剪、強制促花技術、控制根系生長技術等。